Fajta ismertető és jegyzék

Zweigelt

Termesztési értéke: szeptember közepén érik, középerős növekedésű, bőtermő, talaj -és fekvés iránt nem igényes, tápanyagigényes, fagytűrése közepes, rothadásra közepesen hajlamos, kevés zöldmunkát igényel, túlterhelésre kifejezetten érzékeny, bora színanyagban gazdag, csersav dús, jellegzetes zamatú.

Fürtje: szárnyas, tömött, középnagy, átlagtömege: 180 gr.

Bogyója: gömbölyű, középnagy, hamvas, kék, pontozott, húsa puha, leveses, vastag héjú, semleges ízű.