Fajta ismertető és jegyzék
Fehér Chasselas
Termesztési
értéke: gyakorlatilag megegyezik a Piros Chasselas-val. Csemegeszőlőként
kedveltebb, mint a Piros Chasselas.
Termesztési
értéke: korai érésű, középerős növekedésű, bőtermő, csemegeszőlő-fajta,
borkészítésre is használható. Talaj és a fekvés iránt nem igényes, kevésbé
rothad, viszonylag szárazságtűrő, zöldmunkaigényes, fagytűrő, terhelésre nem
érzékeny, lisztharmatra kevésbé érzékeny. Jól eltartható, közepesen
szállítható. Bora kellemes ízű, lágy asztali bor.
Fürtje:
vállas, tömött, középnagy, átlagtömege 140 g
Bogyója
gömbölyű, piros, középnagy, átlagtömege 3,2 g, pontozott, kissé hamvas, húsa
ropogós, lédús, húsos, íze közömbös, héja középvastag, olvadó.