Fajta ismertető és jegyzék

Fehér Chasselas

Termesztési értéke: gyakorlatilag megegyezik a Piros Chasselas-val. Csemegeszőlőként kedveltebb, mint a Piros Chasselas.

Termesztési értéke: korai érésű, középerős növekedésű, bőtermő, csemegeszőlő-fajta, borkészítésre is használható. Talaj és a fekvés iránt nem igényes,  kevésbé rothad, viszonylag szárazságtűrő, zöldmunkaigényes, fagytűrő, terhelésre nem érzékeny, lisztharmatra kevésbé érzékeny. Jól eltartható, közepesen szállítható. Bora kellemes ízű, lágy asztali bor.

Fürtje: vállas, tömött, középnagy, átlagtömege 140 g

Bogyója gömbölyű, piros, középnagy, átlagtömege 3,2 g, pontozott, kissé hamvas, húsa ropogós, lédús, húsos, íze közömbös, héja középvastag, olvadó.