Fajta ismertető és jegyzék

Csaba gyöngye

Termesztési értéke: igen korai érésű, közepesen termő, Gyenge-középerős növekedésű,  csemegeszőlő-fajta, de borkészítésre is alkalmas. Fekvés és talaj iránt nem igényes, fagytűrő, túlterhelésre érzékeny, a szárazságot elviseli, rothadásra mérsékelten hajlamos, kevés zöldmunkát igényel, finom muskotályos ízű és zamatú. Bora diszkréten muskotályos illatú és zamatú, lágy karakterű fehérbor.

Fürtje: vállas, laza középnagy, átlagtömege 130 g

Bogyója: gömbölyű, középnagy, átlagtömege 2,4 g, sárga, alig hamvas, húsa ropogós, lédús, húsos, íze muskotályos, héja vékony, olvadó.