Fajta ismertető és jegyzék

Blauburger

Termesztési értéke: szeptember közepén érik, erős növekedésű, bőtermő, talaj -és fekvés iránt közepesen igényes, fagytűrése közepes, rothadásra nem hajlamos, lisztharmatra érzékeny, zöldmunkát igényel, bora színanyagban gazdag, illatos, fűszeres, minőségi vörösbort adó.

Fürtje: szárnyas, tömött, középnagy, átlagtömege: 120 gr.

Bogyója: gömbölyű, középnagy, hamvas, kék, nem mintázott, húsa puha, leveses, vastag héjú, semleges ízű.